まいどっ！戸田理平商店の五代目です。
先日何気ないSNS投稿にヤマトパン様の社長（実は同級生のお兄さん）が反応して下さり、弊社工場の機械を見に来られたのですが、そんな御縁がきっかけで、戸田海苔を使ったパンの試作品を作って下さいました！フランスパンに海苔を贅沢に挟んだものと、揚げパンの中に青混ぜ海苔を何重か重ねたノリフィーユパンはどちらも美味しかったです。パンの横綱 ヤマトパン様は豊川市民に愛されているパン屋さんなので、いつか戸田海苔パンが商品化される日を楽しみにしてます（現時点で商品化のお話はありません）。
では、2021年6～7月の戸田海苔ニュースとイベント情報を御案内致します！
LINE公式アカウントにて個別チャット可能に
戸田海苔LINE公式アカウント（旧LINE＠）では、今まで個別チャット（トーク）には対応しておらず、自動的に定型文を応答するだけでした。しかしこれからの時代はLINEで気軽に御注文を受け付けられた方が良いだろうということで、個別チャットに対応できるよう設定変更しました。これからはLINEでもお気軽にお話し掛け下さい！
海苔犬クーニーのInstagramアカウント開設
先日設置した横断幕（先月のブログ参照）にも登場し、現在開発中の卓上ボトル新商品のパッケージにも起用されている弊社マスコットキャラクターの海苔犬クーニーですが、この度Instagramアカウントを開設致しました。ノリノリな日々を投稿してきたいので是非フォローしてみて下さい！
https://www.instagram.com/noriken_kuni/
保健所の監視
食の安全はこれからも世界的に強く求められていくと思いますが、海苔業界でも食品衛生法に対応するためHACCPの考え方を取り入れた手引書が配布されました。今後も食品衛生を強化していきたいので、先日豊川保健所様に監視（チェック）して頂きました。その結果…なんと、95点（65点満点で62点、100点満点換算で約95点）という高評価を頂けました！アドバイスも幾つか頂きましたので、今後もこの調子で衛生強化に取り組みます！
ちらしポスティング
町内の皆様にもっと戸田海苔を知って頂こうと、モストプランナーズ様に為当町エリアへのちらしポスティング一式（デザイン・印刷・ポスティング）を依頼しました。従業員集合写真や会社外観写真をサービスで撮影して頂いただけでなく素敵なちらしを作成下さり、短期間でポスティング完了まで実施頂きました。新商品開発時期に合わせ、新商品開発記念キャンペーン（特売）の内容で7月中にもう一度依頼予定です。
アライアンス・パートナー発掘市
名古屋商工会議所様主体の多くの商工会議所様が主催で毎年実施されているビジネスマッチング大商談会「アライアンス・パートナー発掘市」に参加しています（今年は7/5(月)～9(金)）。6件商談予定でしたが、1件は先方の体調不良でキャンセルされ、2件は7/5(月)に実施しました。新しいことにチャレンジし続けているお寿司屋の大将や、CMでお馴染みの味噌メーカー様の社長と会えたりしましたし、地元スーパー様から商談依頼を受けたりしているのでこの後もとても楽しみです。有意義な御縁となるようしっかりと準備もしていきます。（愚痴ですが商談中の試食が禁止なので海苔の食べ比べ試食をその場でして頂けない！）
https://nagoya-cci.or.jp/alliance/index.html
出店案内～harukaze marchē～
御縁があって、安城市のアンフォーレで行われる春風の会様主催の「harukaze maruchē」に出店致します。春風の会様はママさんが多く所属する女性の会で、地域と子育て応援のマルシェを開催されているそうです。
日時：7/17(土) 10:30～15:30
場所：アンフォーレ（安城市中心市街地拠点施設）
https://anforet.city.anjo.aichi.jp/（アンフォーレのホームページ）
出店案内～イズモホール小坂井様イベント～
6～8月の友引の休日にイズモホール小坂井様にて行われる「青空市場販売会」ミニマルシェイベントに出店します。7月は以下の日程です。工場直売限定の100円特価セールを実施予定ですし、イズモカード提示でサービスも致します。
日時：7/18(日)、7/24(土) 10:30～12:00
場所：イズモホール小坂井 入口付近
https://www.izumo-sosai.jp/east/blog/1624100056.html
（イズモホール小坂井様のブログでも紹介され、ちらっと弊社も写っています。）
その後は8/9(月・祝)、8/21(土)に開催です。戸田海苔は7/24(土)と8/21(土)に出店はせず委託販売の出品（一部商品）のみの予定です。
出店案内～豊川市役所様～
豊川市観光協会様主催の豊川市役所様販売イベントに以下の1日のみ出店します。今回はお弁当・物産品以外にも、防災センター前にて移動販売車も出店するようです。弊社は海苔・おにぎり販売と、100円特価セールを予定しています。
日時：7/21(水) 11:00～13:30頃
場所：豊川市役所 1Fロビー奥
出店案内～しんしろ軽トラ市～
今月はしんしろ軽トラ市に出店予定です。が、開催するかは不透明ですので運営サイトを御確認下さい。
日時：7/25(日) 9:00～12:00
場所：新城駅周辺
http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
出展案内～東三河外食産業展示会～
御縁があって例年出展していた東三河外食産業展示会ですが、今年は時期も場所も変えて実施されます。8月なのでまだ先ですが、招待券がないと入場できないので御注意下さい。お客様の中で御入用の方がいらっしゃれば「情報収集で社員にも行かせたいので〇枚欲しい」のように直接言って頂ければお渡しできます（但し手元の在庫がなくなってしまうと応じられませんので御容赦下さい）。今年は新商品のお披露目ができるよう準備を進めます。
日時：8/17(火) 10:00～17:00、8/18(水) 10:00～16:00
場所：ロワジールホテル豊橋 ホリデイ・ホール
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の五代目です。
先日名古屋の販促品やノベルティを扱う会社の方からお電話があり、車ディーラー社の来場・試乗プレゼント用に戸田海苔を提案したいというお話を頂きました。直接御来社頂いてお話を伺ったところ、その方のお子様が病気で長期入院されており、入院食がなかなか進まなかったそうです。そんななかお義母様が送ってくれた海苔はパクパクと食が進んだそうで（市販の別の海苔はさほど食べないのに）、「ばあばの海苔が欲しい」と言うようになったそうです。そんな経験からいつかその海苔屋の海苔をお客様に提案しようと思っていたそうですが、その海苔こそ戸田海苔で、商品は「イナリソのり」でした。お義母様のお住まい（奥様の御出身）は弊社と同じ豊川市なので、どこかで購入されたのだろうということでした。御縁の有難さと、きっと病気で辛いであろうお子様が美味しく戸田海苔を食べて気に入って頂けたことを誇りに思います。
では、2021年5～6月の戸田海苔ニュースとイベント情報を御案内致します！
横断幕設置
弊社は県道31号という大通りに面しているのですが、通りを通過する車から海苔屋だと分かるものが見えないため、地元の方にも知って頂けてないと感じております。なので、ちょっとでも海苔屋であることをお伝えしようと、まずは大通りに面するブロック塀に2つの横断幕を設置しました。海苔屋であることの紹介、そして工場直売や電話・ネットで購入できることを弊社のゆるキャラ「海苔犬クーニー」も登場させてアピールしています。御近所の皆様、八幡方面から御津・蒲郡方面を通る際は是非見付けてみて下さい！
あおぞらモール継続と動画
2021年2月から運営されていた三遠南信しんきんオンライン物産展「あおぞらモール」ですが一旦期限を迎え、今後は出店者を厳選して「遠江・三河 あおぞらモール」として継続することになりました。画面左側の出店者一覧に戸田理平商店も載るようになったので、より戸田海苔が探し易くなりました！
https://aozoramall.shop/?mode=grp&gid=2595516
また、「海苔を選びたくなる」話として、YouTubeの動画も作成頂きました！是非一度御覧下さい！
ネットショップのプチリニューアル
弊社のネットショップをプチリニューアルし、SSL化（URLがHTTPS）とデザインテンプレートの変更を行いました。デザインは既存のものと近いイメージのもののため、大きな変化は感じづらいと思いますが、セキュリティの向上等されております。今後もより良いネットショップを目指しますので、こちらのネットショップも宜しくお願いします！
https://todanori.shop-pro.jp/
出店案内～イズモホール小坂井様イベント～
6～8月の友引の休日にイズモホール小坂井様にて行われる「青空市場販売会」ミニマルシェイベントに出店予定です。工場直売限定の100円特価セールを実施予定ですし、イズモカード提示でサービスも致します。
日時：6/19(土) 10:30～12:00
場所：イズモホール小坂井 駐車場
https://www.izumo-sosai.jp/east/ceremonyhall/kozakai.html
その後は7/18(日)、7/24(土)、8/9(月・祝)、8/21(土)に開催予定とのことです。戸田海苔は7/24(土)と8/21(土)に出店はせず委託販売の出品（一部商品）のみの予定です。
出店案内～しんしろ軽トラ市～
今月はしんしろ軽トラ市に出店予定です。が、開催するかは不透明ですので運営サイトを御確認下さい。
日時：6/27(日) 9:00～12:00
場所：新城駅周辺
http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
出店案内～豊川市役所様～
6～7月のお昼時に豊川市役所様販売イベントが開催されると急遽決まったと豊川市観光協会様より連絡があり、以下の2日程の申込みをしました。昨年同様、1Fロビー奥で実施予定とのことです。海苔とおにぎり販売と、100円特価セールを予定しています。
6/23(水) お昼
7/21(水) お昼
※現時点で出店は確定していませんので御了承下さい。
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の五代目です。
昨年焼海苔商品のパッケージを一新しましたが商品写真を自分達のスマホで撮影していました。なのでそろそろきちんとしたものにしようと、カメラマンをやっている友人に海苔の商品写真等の撮影をしてもらいました。これから順次写真をより良いものに差し替えて行きます。
では、2021年4～5月の戸田海苔ニュースとイベント情報を御案内致します！
社内改善・衛生強化
感染症対策やHACCP対応のため、特に衛生面での社内改善を重視して日々取り組んでおりますが、パリッシュホームサービス様に清掃作業や消毒作業を依頼し、毎月作業頂いております。パリッシュ様はコロナ陽性現場の消毒実績もあり、地元でとても信頼のおけるクリーニング会社様ですので安心してお任せしております。弊社工場がより清潔で除菌された状態に近付くよう引き続き取り組んで参ります。
※パリッシュ様のホームページは以下
https://polish.hp.gogo.jp/
無酸処理証明
愛知海苔の令和2年度 黒海苔漁期が終了しました。今年も生産者漁協様に依頼し、海苔を酸処理していない（無酸処理の）証明書を頂きました。
殆ど知られておりませんが、地元三河湾でも大変貴重な無酸処理の海苔がございます。お陰様で弊社にて販売中の以下の無酸処理海苔の在庫を確保できております。
- 【特上】【極上】焼海苔
- 【極上】焼海苔
- 【竹】【青混ぜ】焼海苔
- イナリソのり
- 他、卸売している無酸処理海苔
商品紹介ページはこちらから→https://todanori.main.jp/%e5%95%86%e5%93%81%e7%b4%b9%e4%bb%8b/
環境に優しい無酸処理海苔のお求めは戸田海苔へ是非どうぞ！
新商品開発の進捗
実は豊川信用金庫様の女性行員とよろず支援拠点の女性コンサルの方が一緒になって支援して下さるLMC企画(Ladies Management Concierge、レディース マネジメント コンシェルジュ)が今年度も非定期で続いており、新商品開発の相談を引き続きしております。また、知人のデザイナーさんとも打合せをし、商品デザインについても進めております。7月までには形になるよう進めておりますのでどうぞお楽しみにっ！
出店案内
今月はしんしろ軽トラ市に出店予定です。が、開催するかは不透明ですので運営サイトを御確認下さい…。
日時：5/23(日) 9:00～12:00
場所：新城駅周辺
http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の五代目です。
戸田海苔を納めさせて頂いている「ビオあつみ エピスリー豊橋店様」ではデリカ窓口でおむすびを頼むと海苔が2種類（通常、青混ぜ）から選択できるのですが、ポップが最近新しくなっておりました。
五代目の私がちゃっかり紹介されているではありませんか！お恥ずかしいですが、皆様も是非2種類の海苔を食べ比べしてみて下さいっ！
尚、青混ぜ海苔自体の開発者みたいに見えちゃいますが、戸田海苔の新商品として当時五代目 若旦那の私が青混ぜ海苔を売り出しましたーという意味です。
では、2021年3～4月の戸田海苔ニュースとイベント情報を御案内致します！
あおぞらモールで送料無料キャンペーン中！
三遠南信地域の信用金庫様達が共同で主催してらっしゃる三遠南信しんきんオンライン物産展「三河・遠江 あおぞらモール」にて戸田海苔を出品させて頂いておりますが、この度先着300名様限定の送料無料キャンペーンを実施中です！
https://aozoramall.shop/
戸田海苔はキーワード”戸田”で検索して頂けると10商品ヒットします。先月より増えてますので、再度御確認下さい。送料無料商品となっているものはこのキャンペーン中は何と1000円引きとなってますのでお見逃しなくっ！
https://aozoramall.shop/?mode=srh&keyword=%B8%CD%C5%C4
愛知海苔の仕入れ状況
愛知海苔の入札も9回を終え、黒海苔の入札は残り1回となりました。弊社の今シーズンの仕入れは一旦完了です。品質と価格のバランスを取るのが難しいシーズンでしたが、お客様からの「戸田さんとこの海苔は美味しい」というお声を変わらず頂けるよう今後も精進致します。
愛知学泉短期大学様との産学連携
弊社のホームページ及びブログきっかけで、愛知学泉短期大学の先生から御連絡があり、海苔のサンプル提供や学生さんと一緒に何かできないかという御相談を頂き、二つ返事で産学連携の協定書を締結させて頂きました。実はこの先生、別の大学にて海苔の研究もされているとのことで、海苔の栄養成分分析等で地元三河の海苔の魅力を発見したいとのことで、その試料として三河の海苔を幾つか提供致しました。「こういうアミノ酸が他の海苔より抜群に多いので美味しく感じるんだ！」のような客観的数値として三河海苔の魅力がアピールできると良いなと思いますので、研究結果が楽しみです♪
また、2021年度後期の授業で、栄養士の卵である学生さん達に授業の一環で三河の海苔を取り上げ、レシピ開発やポスター作製のような課題に取り組んで頂くような方向性です。こちらも今からとても楽しみです♪
出店案内
今月はしんしろ軽トラ市に出店予定です。が、開催するかは不透明ですので運営サイトを御確認下さい…。
日時：4/25(日) 9:00～12:00
場所：新城駅周辺
http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の五代目です。
愛知県は緊急事態宣言が解除されました。河津桜が見頃ということもあり、三密を避け、地元の名所である西古瀬川の川沿いへ家族で行ってきました。300～400本程あるであろう河津桜と菜の花を見ながら川沿いを沢山歩き、春を五感で感じると共にリフレッシュできました。免疫力はこういったことでも向上すると思います。
では、2021年2～3月の戸田海苔ニュースとイベント情報を御案内致します！
あおぞらモールに戸田海苔出品中！
三遠南信地域の信用金庫様達が共同で毎年展示会等を実施してらっしゃるのですが、今年度はコロナの影響で三遠南信しんきんオンライン物産展を実施することとなりました。そしてこの度戸田海苔も以下の三河・遠江あおぞらモールにて出品させて頂けることとなりました！2月20日から3ヶ月間の限定オープンですのでお見逃しなく！
https://aozoramall.shop/
戸田海苔は3/6現在一部のみ出品されており、残りは順次追加されていく模様です（以下リンクはキーワード”戸田”で検索した結果です）。商品紹介動画も公開予定なのでその内出来ているかも！？
https://aozoramall.shop/?mode=srh&keyword=%B8%CD%C5%C4
愛知海苔の仕入れ状況
愛知海苔の入札も3/6に8回を終え、ほぼ終盤です。弊社もほぼほぼ今シーズンの仕入れは完了しております。在庫が終わり次第順次新海苔に切り替えていっております。
豊川信用金庫様 LMC企画と日本政策金融公庫様の資本性劣後ローン
豊川信用金庫様の女性行員とよろず支援拠点の女性コンサルの方が一緒になって支援して下さるLMC企画(Ladies Management Concierge、レディース マネジメント コンシェルジュ)ですが、先日取得したアンケート結果を踏まえ、新商品開発の為の打合せを実施しました。子育て世代向けの味付海苔卓上ボトルと、ナチュラル・オーガニック志向の方向けの無酸処理焼海苔卓上ボトル商品を開発予定ですので、お楽しみにっ！
また、LMC取組み中に話題にもなり、日本政策金融公庫様の新型コロナ対策資本性劣後ローンという形での資金調達もできました。専門的な説明は割愛しますが、借入金なのに負債ではなく資本金のような自己資本と見なしてもらえるというものです。コロナの影響を弊社も受けておりますので、財務基盤を強化する目的で実行しました。尚、この融資は東三河で初の事例のようで、金融機関の方々にも喜ばれました。
小規模事業者持続化補助金
日本商工会議所様の小規模事業者持続化補助金の申請をしていたのですが、先日めでたく採択されました！上述（LMC企画の部分）の新商品開発や、販促物の作成等、幾つもの施策を申請していましたので、期限までに粛々と進め、販路開拓等の結果に繋がるよう精進します！
「いなりんピック」対応セール
昨年に続き、コロナの影響で今年もゆるキャラ達の大運動会「いなりんピック」は豊川市総合体育館では実施されませんでした…。その代わりに、「動画でいなりんピック!!」ということで、「YouTube」の「いなりんチャンネル」にて参加ゆるキャラ達がスポーツ等の動画を投稿し、「いいね」の数でMVPを決めるそうです（3/1～3/19）。皆さんも是非動画を観てゆるキャラにほっこりしつつ、「いいね」投票をして盛り上げましょう！
https://www.toyokawa-map.net/inarinpic2021.html
さて、そんな「動画でいなりんピック!!」に呼応して戸田海苔も「イナリソのり」の特価キャンペーンを実施します！イナリソのり 24束入りは1つ通常648円(税込)ですが、3つで1000円(税込)にします！期間は2021年3月中とします。尚、3つで1000円は直接販売限定で、Yahoo!ショッピング店では5つセットを特価で販売予定です。
最後に、今月はしんしろ軽トラ市に出店しません。4月以降は出店予定ですのでお楽しみに！
ではでは、今後ともごひいきにっ！
