まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
先月のブログでも台風について触れましたが、先日の大型の台風24号では激しい暴風雨に見舞われ、家も工場も日曜深夜から月曜午後まで停電被害に遭いました。
工場が稼動できないため仕事にならなかったですし、住んでいるマンションは電気が通らないと水も流せない仕組みだったため非常に不便を感じました。電気のありがたみと防災意識を頂いた台風でした。
では、2018年9～10月のニュースとイベント情報を御案内させて頂きます！
電力の見える化
工場にモニター装置が設置され、使用電力の見える化が可能になりました。使用量が多過ぎたり停電したりすると警告音や電話が来るため、意識せざるをえませんし、サービスレベルも向上したと感じます。契約会社様に電気の勉強会も実施頂き、従業員一同でコスト意識やエコ意識を持って人・海苔・地球に優しい海苔屋を更に目指します！
↑使用量に応じてシグナルで色分けされます。
かわしんビジネス交流会
豊川信用金庫様主催のビジネス交流会に今年も出展します。企業展示だけでなく、物産展や飲食ブースも並び、一般にも無料開放されているイベントですので、豊川近郊の皆様、是非足をお運び下さい！特価商品やお歳暮早期割引の特別予約受付も予定しています。
日時：10/12(金)～13(土) 10:00～16:00
場所：豊川市総合体育館
http://www.honokuni.or.jp/%E7%AC%AC14%E5%9B%9E%E3%81%8B%E3%82%8F%E3%81%97%E3%82%93%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9%E4%BA%A4%E6%B5%81%E4%BC%9A%EF%BC%88%E6%84%9B%E7%9F%A5%E7%9C%8C%E8%B1%8A%E5%B7%9D%E5%B8%82%EF%BC%89/
OMNISグループ 展示会
OMNISグループ 中島屋本店様の第9回展示会に出展します。食とお酒の各種メーカ様が多数出展されます。名古屋は池下～覚王山間にある会場ですので、名古屋近郊の方で特に飲食に関わる方にオススメの展示会です。展示会特価の特別サンプルセットを御用意する予定です。
日時：10/17(水) 10:00～17:00
場所：ルブラ王山 2階、地下1階
地下鉄「池下」駅2番出口より徒歩3分
http://www.nakashimayahonten.co.jp/top.html
興正寺マルシェ（サロン・ド・マルシェ 10周年記念）
サロン・ド・マルシェ様の10周年記念の大感謝祭に出店します。「つなごう！ 子供たちの未来に 安心・安全を」をテーマに、大人も楽しめるワークショップ、本格派グルメやこだわりのハンドメイド品など、様々なジャンルの150店舗以上が出店する大イベントですので、ご家族で是非遊びに来て下さい！（この規模だとメディア取材もあるかもですね！）
日時：10/21(日) 9:00～16:00
場所：八事山 興正寺
地下鉄「八事」駅 1番出口から徒歩3分
http://www.marche-nagoya.com/schedule/yagoto1021/
しんしろ軽トラ市
今月もしんしろ軽トラ市に出店します。特価海苔やお歳暮早割受付も予定しています。是非足をお運び下さい！
日時：10/28(日) 9:00～12:30
http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
今月は出展・出店イベント目白押しです！
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
西日本の豪雨や台風だけでなく北海道でも大地震が起きました。被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。
明日は我が身と捉え、弊社でのBCPや家庭での災害対策等を意識して対応することが急務と感じました。
では、2018年8～9月のニュースとイベント情報を御案内させて頂きます！
経営者ガレリア様からの取材
名古屋の商談会で出会った方との御縁で、若旦那が経営者ガレリア様から取材を受け、それがネット記事に掲載されました！
※経営者ガレリア様：経営者の方々の貴重な「声」や「知恵」を未来の子供たち、そして未来の社会人たちのために記録し発信する活動をされている素晴らしい方々です。
非常に長文ですが、戸田理平商店についてだけでなく、若旦那の人生観なども語らせて頂きましたので、お読み頂ければ幸いです！
https://galelia.com/toda-kuniyoshi/
豊橋調理製菓専門学校様の地産地消コンテスト
豊橋調理製菓専門学校様が毎年実施されている地産地消コンテストにて、昨年から「海苔」を食材の一つに挙げて下さっています。昨年は御津の海苔屋さんが対応してくれましたが、今年からは組合として食育活動の一環としてやってはどうかと話に出て、取り敢えず弊社にて対応させて頂くことになりました。
9/3(月)に食材勉強会があり、昼の部と夜の部それぞれで20分程度、食材として提供する海苔の試食もして頂きながら、海苔クイズをやったり海苔の違い・栄養価等の魅力を語ってきました。
この後は10月に試作期間があり、11月にコンテストが行われます。多くの生徒さんが食材として海苔に興味と持ってもらい、新たな食品が生まれれば幸いです。
↑昼の部の様子
↑夜の部の様子
しんしろ軽トラ市
今月もしんしろ軽トラ市に出店します。寿司海苔半切200枚入を3,000円の特価で販売予定です。是非足をお運び下さい！
日時：9/23(日) 9:00～12:30
http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
いなりんち～もしも豊川にこんな道の駅があったなら～★初出店
豊川青年会議所（JC）様の企画で、赤塚山公園を道の駅に見立てて物産展・飲食コーナーや鮎つかみ取りや宝探しといった体験コーナーなど盛り沢山の楽しめるイベントがあり、出店させて頂くことになりました。是非遊びに来て下さい～！
日時：9/24(月) 10:00～15:00
場所：赤塚山公園
http://www.higashiaichi.co.jp/news/detail/3449
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
豪雨や台風や酷暑と、今年も異常気象が続いています。被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。
地球の悲鳴が聞こえてきそうです。私達一人ひとりが地球環境について本気で考え、行動しないといけない時期に来ていると感じます。
では、2018年7～8月のニュースとイベント情報を御案内させて頂きます！
電力の見える化
「人・海苔・地球に優しい海苔屋」をテーマにさせて頂いておりますが、先日、飛び込みで営業に来られた会社さんが電気保安の切替をはじめ電力の見える化やコンサルのサービスを提案頂き、「地球に優しい海苔屋」への第一歩として有益だと判断し、契約させて頂くことにしました。
これから更に、従業員一同でエコな電気使用を意識し、地球に優しくありたいと思います。
産学連携
中京大学の中村ゼミで戸田海苔をテーマにさせて頂いておりますが、先日、学生さん（30名強）が個々で20ずつ程度のアイディアを出してくれましたので、そのフィードバック会を実施させて頂き、感想や今後の深めポイントをお伝えさせて頂きました。
数百の案があったこともあり、印象的な案をほぼ全部メリハリを付けられず淡々と伝えてしまったので聞く側は大変だったと思います。そこは反省です…。
しかし、弊社のビジョンや大切にしたい観点、そしてアイディアを深める際に重要な視点として5W2H（When、Where、Who、Why、What、How、How match）などのお話をしたことは中村先生に良かったと言って頂けましたので、学生さん達にも伝わっていれば幸いです。
次は9月下旬に更に深めた案を学生さん達に出して頂きます。
レシピ？新商品？パッケージ？キャラクター？SNS？イベント？
どんな海苔映えする案が出てくるでしょうか！？
フィードバック会時の様子
グリーンマルシェ（笹島グローバルゲート）★初出店
名駅南方面の笹島グローバルゲートの室内にて、グリーンマルシェに初出店します！主催は、6月に出店した自由ヶ丘プラザマルシェと同じサロン・ド・マルシェ様です。オシャレで綺麗な空間での出店にも挑んでみます。名古屋近郊の方、是非遊びに来て下さい～！
日時：8/18(日) 11:00～17:00
場所：グローバルゲート エレベーターホール内
愛知県名古屋市中村区平池町4丁目
http://www.marche-nagoya.com/schedule/sasashima/http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
しんしろ軽トラ市
今月もしんしろ軽トラ市に出店します。特価海苔も並ぶ可能性ありです。是非足をお運び下さい！
日時：8/26(日) 9:00～12:30
http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
先月下旬に結婚式と二次会を無事実施でき、ひと段落ついたはずなのですが、何かとバタバタとしている毎日です。皆様へのお礼回りもしっかりと行いつつ、本業の海苔屋も皆様に幸せをお届けできるようより良くしていく所存です。
では、2018年6～7月のニュースとイベント情報を御案内させて頂きます！
エアコン追加設置
営業営業と外だけ見ていてはダメで、中で働いてくれる従業員こそ大切にしなくてはならないと経営の勉強をして気付いてきたため、今期の経営計画では快適な職場環境にするべくエアコンの追加設置することを決めており、6月に6馬力の業務用エアコンを工場に設置しました。
効果は抜群で、涼しさを感じられる環境に改善されたと思います。ドライにすれば湿度も抑えられているのを確認できますので、人と海苔に優しい環境に一歩近付いたと思います。そして将来は地球にも優しい海苔屋を目指します。
産学連携
先月のブログでもご紹介した取り組みですが、中京大学の中村先生をお引き合わせ頂き、ゼミ課題として戸田海苔をテーマにさせて頂くことになりました。
事前課題をお伝えしておいた上で6/11に学生さん達と初対面し、海苔についての講義的なことをさせて頂き、課題をお伝えしました。海苔クイズ大会をしたのですが大変盛り上がり、最多ノリポイント（ノリポ）を獲得した学生さんは13ノリポにもなってました！そして海苔のお話を聞いて食べ比べなどを体験してくれた学生さん達は熱心にメモを取ってくれて、非常に嬉しく感じました。
これから半年程かけて学生さん達には課題に取り組んで頂きます。まずは学生さん達から多くのアイディアを出して頂き、7月末にそれらのアイディアに対して率直なフィードバックをさせて頂く場を設ける予定です。どんな素敵なアイディアが出てくるのでしょうか♪
中村先生と妻と3ショット
戸田海苔が遂に教壇に!?
しんしろ軽トラ市
今月はしんしろ軽トラ市に出店します。なんと記念すべき100回目ということで、各店特別な企画がありそうです。戸田海苔も通常350円のきざみのりを100円大特価にするサービスの予定です。そうめん、そば、とろろごはん等色んな料理にふりかけられる便利なきざみのりは夏の味方。是非このチャンスをお見逃しなくっ！
日時：7/22(日) 9:00～12:30
http://www.shinshiro.or.jp/nonhoi_roulottes/
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
私事ですが、今月遂に豊橋で結婚式を挙げさせて頂きます。名実共に「旦那」となりますので、今後も更に精進致します！
では、2018年6月のニュースとイベント情報を御案内させて頂きます！
産学連携
知人の紹介で、名古屋のとある大学教授をお引合せ頂き、そのゼミの課題として弊社の海苔をテーマにして頂けるお話を頂きました。既に事前の宿題はお伝えしており、6月から本格的に課題をお伝えして生徒さん達に取り組んで頂く予定です。大学生さん達の自由な発想でどんなアイディアが出てくるのかとても楽しみです。
自由ヶ丘プラザマルシェ
こちらも知人紹介ですが、実は昨年、様々なマルシェ運営をされているサロン・ド・マルシェの方を御紹介頂きました。しかしなかなか都合が合わず出展できていなかったのですが、今月遂に自由ヶ丘プラザマルシェに出展します！名古屋ですので、尾張地域の方々は是非遊びに来て下さい！
日時：6/9(土) 10:00～16:00
場所：自由ヶ丘プラザ（地下鉄名城線「自由ヶ丘駅」すぐ）
愛知県名古屋市千種区自由ケ丘3-11-11 
http://www.marche-nagoya.com/schedule/other/#jiyuugaoka
結婚式直後のため今月のしんしろ軽トラ市は出店致しませんので御容赦下さい。
ではでは、今後ともごひいきにっ！
