2023年10月の戸田海苔ニュース
まいどっ！戸田理平商店の五代目です。
9月に五代目が所属している中小企業家同友会という経営を学びあう団体の全国行事「青年経営者全国交流会」に参加してきました。会場は広島で、二日間経営者仲間とガッツリ学びあってきました。そこで知り合った方の中に、伝統工芸の「宮島焼（または御砂焼）」を作られている対厳堂さんの後継者さんがいました。行事の後は家族と合流して広島観光をし、宮島観光もしたので、そのついでに対厳堂さんにお邪魔しました。そうしたら何と！「ミステリと云う勿れ」という漫画の実写映画のロケ地で使われた場所でした！我々夫婦二人共に好きで漫画もドラマも観ていたので大興奮！実際に映画ロケをした工房まで案内して頂き、大変貴重な経験をさせて頂きました。こぼれ話として、映画で宮島焼の焼き物が沢山ある蔵が登場するのですが、その焼き物の多くが対厳堂さんで作られたものらしいです（取材協力＆美術協力として映画のエンドロールにもお名前が挙がります）。
宮島お砂焼窯元 山根対厳堂公式サイト
お店から工房を覗かして頂き…
工房の中にも入らせて頂きました！映画のシーンと同じ構図です！映画ではごみ箱の隣辺りで菅田将暉さんがしゃがんでました！
では、2023年9月～10月の戸田海苔ニュースとイベント情報を御案内致します！
無人販売所1周年記念 福袋
海苔の無人販売所【戸田のりショップ】は昨年10月にオープンしましたので、今月で1周年を迎えます。そこで！感謝の気持ちを込めて1周年記念の福袋を販売します！1500～3000円相当入った1000円福袋と700～1500円相当入った500円福袋を、10/8(日)（地元町内の秋の大祭の日）から無人販売所にて限定販売予定です。
10/8(日) 10～15時、近くの為当 稲荷神社にてTameto marche（為当マルシェ）も開催しておりますので併せてお立ち寄りください！
https://www.instagram.com/p/Cw7jpXePBPC/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
尚、先月のブログで、業務用 高級焼海苔 4切400枚入（全型100枚分）を3000円にて限定販売していますとお伝えしましたが、そちらはお陰様で完売致しました！
ふくいビジネス商談会
福井商工会議所様主催で、北陸三県・東京・関西・中部・北陸新幹線沿線の企業のビジネスマッチングをはかる「ふくいビジネス商談会」にエントリーしています。今回はリアル商談とオンライン商談が選択できる形で、商談リクエストの結果3社とマッチングすることができたため、これからオンライン商談の日程調整を進めます。良き御縁に繋がれば幸いです。
https://www.fcci.or.jp/shodankai/
神戸CCI×名古屋CCI オンライン商談会
神戸商工会議所様と名古屋商工会議所様が主催の「神戸CCI×名古屋CCI オンライン商談会」にエントリーしています。現在商談マッチング中ですが、少なくとも2社とは商談できそうです。こちらも良き御縁に繋がると嬉しいです。
https://www.kobe-cci.or.jp/alliance-online/
おにぎり開発状況
先月のブログはじめおにぎりの商品化を進めている旨御案内しておりますが、食中毒事件も出ているため衛生管理をしっっかりと検討・準備を進めています。10/22(日)のしんしろ軽トラ市でのお披露目を目指しておりますが、衛生管理の準備が整わなければ無理には販売せず、しっかりと準備が整ってからお披露目予定です。
海苔のりレシピ紹介～海苔としらすのピザ風ポテトガレット～
今回も愛知学泉短期大学 食物栄養学科様の学生さん達が考えてくれた「海苔を主役にするレシピ」をお1つ御紹介します。今回は「海苔としらすのピザ風ポテトガレット」です！
補足：海苔1枚は約3g
10/22(日) しんしろ軽トラ市出店
今月もしんしろ軽トラ市に出店します！
日時：10/22(日)
時間：9:00～12:30
場所：新城駅周辺
恒例のよりどりセット販売やおにぎり、そして食べ比べ試食も復活させてますのでどうぞお楽しみに♪
https://nonhoi-roulottes.jimdofree.com/
ではでは、今後ともごひいきにっ！
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まいどっ！戸田理平商店の五代目です。
9月に五代目が所属している中小企業家同友会という経営を学びあう団体の全国行事「青年経営者全国交流会」に参加してきました。会場は広島で、二日間経営者仲間とガッツリ学びあってきました。そこで知り合った方の中に、伝統工芸の「宮島焼（または御砂焼）」を作られている対厳堂さんの後継者さんがいました。行事の後は家族と合流して広島観光をし、宮島観光もしたので、そのついでに対厳堂さんにお邪魔しました。そうしたら何と！「ミステリと云う勿れ」という漫画の実写映画のロケ地で使われた場所でした！我々夫婦二人共に好きで漫画もドラマも観ていたので大興奮！実際に映画ロケをした工房まで案内して頂き、大変貴重な経験をさせて頂きました。こぼれ話として、映画で宮島焼の焼き物が沢山ある蔵が登場するのですが、その焼き物の多くが対厳堂さんで作られたものらしいです（取材協力＆美術協力として映画のエンドロールにもお名前が挙がります）。
宮島お砂焼窯元 山根対厳堂公式サイト
お店から工房を覗かして頂き…
工房の中にも入らせて頂きました！映画のシーンと同じ構図です！映画ではごみ箱の隣辺りで菅田将暉さんがしゃがんでました！
では、2023年9月～10月の戸田海苔ニュースとイベント情報を御案内致します！
無人販売所1周年記念 福袋
海苔の無人販売所【戸田のりショップ】は昨年10月にオープンしましたので、今月で1周年を迎えます。そこで！感謝の気持ちを込めて1周年記念の福袋を販売します！1500～3000円相当入った1000円福袋と700～1500円相当入った500円福袋を、10/8(日)（地元町内の秋の大祭の日）から無人販売所にて限定販売予定です。
10/8(日) 10～15時、近くの為当 稲荷神社にてTameto marche（為当マルシェ）も開催しておりますので併せてお立ち寄りください！
https://www.instagram.com/p/Cw7jpXePBPC/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
尚、先月のブログで、業務用 高級焼海苔 4切400枚入（全型100枚分）を3000円にて限定販売していますとお伝えしましたが、そちらはお陰様で完売致しました！
ふくいビジネス商談会
福井商工会議所様主催で、北陸三県・東京・関西・中部・北陸新幹線沿線の企業のビジネスマッチングをはかる「ふくいビジネス商談会」にエントリーしています。今回はリアル商談とオンライン商談が選択できる形で、商談リクエストの結果3社とマッチングすることができたため、これからオンライン商談の日程調整を進めます。良き御縁に繋がれば幸いです。
https://www.fcci.or.jp/shodankai/
神戸CCI×名古屋CCI オンライン商談会
神戸商工会議所様と名古屋商工会議所様が主催の「神戸CCI×名古屋CCI オンライン商談会」にエントリーしています。現在商談マッチング中ですが、少なくとも2社とは商談できそうです。こちらも良き御縁に繋がると嬉しいです。
https://www.kobe-cci.or.jp/alliance-online/
おにぎり開発状況
先月のブログはじめおにぎりの商品化を進めている旨御案内しておりますが、食中毒事件も出ているため衛生管理をしっっかりと検討・準備を進めています。10/22(日)のしんしろ軽トラ市でのお披露目を目指しておりますが、衛生管理の準備が整わなければ無理には販売せず、しっかりと準備が整ってからお披露目予定です。
海苔のりレシピ紹介～海苔としらすのピザ風ポテトガレット～
今回も愛知学泉短期大学 食物栄養学科様の学生さん達が考えてくれた「海苔を主役にするレシピ」をお1つ御紹介します。今回は「海苔としらすのピザ風ポテトガレット」です！
補足：海苔1枚は約3g
10/22(日) しんしろ軽トラ市出店
今月もしんしろ軽トラ市に出店します！
日時：10/22(日)
時間：9:00～12:30
場所：新城駅周辺
恒例のよりどりセット販売やおにぎり、そして食べ比べ試食も復活させてますのでどうぞお楽しみに♪
https://nonhoi-roulottes.jimdofree.com/
ではでは、今後ともごひいきにっ！
