2023年8月の戸田海苔ニュース

2023-08-13

まいどっ！戸田理平商店の五代目です。

経営者仲間と会議をする会場に弊社が選ばれたこともあり、先日海苔の無人販売所【戸田海苔ショップ】があるユニットハウス2階の事務所スペースに大きめのホワイトボードを設置しました。ちょっと事務所らしくなりました♪

では、2023年7月～8月の戸田海苔ニュースとイベント情報を御案内致します！

お盆休暇と戸田海苔ショップの営業

こちらで御案内した通り、工場は8/11(金)～16(水)の間お休みを頂きます。

無人販売所【戸田のりショップ】については、8/13(日)のみお休みを頂きます。13日以外のお盆期間の営業時間については19時よりも早く閉める可能性もございますので御了承ください。

クレヨンしんちゃんの新作映画

クレヨンしんちゃんの新作映画は『しん次元！クレヨンしんちゃん THE MOVIE 超能力大決戦〜とべとべ手巻き寿司〜』ということで、海苔が欠かせない手巻き寿司がサブタイトルに含まれており、海苔で巻いた手巻き寿司を食べたしんちゃんが大活躍するそうです。海苔業界団体の【海苔で健康推進委員会】もタイアップしていますので以下も御確認ください！

https://www.nori-japan.com/propulsion/collaboration/tie_up.php

戸田のりショップでも掲示してます。

おにぎり開発始動

昨年建てた調理小屋を更に活用できるよう、おにぎりの商品化を検討しているのですが、遂に始動しました。まずはお米選定！ということで、従業員皆で候補のお米の食べ比べ品評会を実施しました。豊川市のお米農家さんとも買い付けの相談をしていますので、地元名産のおにぎり等を開発していきます。

愛知学泉短期大学様レシピ発表会

以前のブログでも御紹介しましたが、愛知学泉短期大学食物栄養学科様の授業で学生さん達に課題として考えてもらった「海苔を主役にするレシピ」の発表会をして頂きました。選定された12個のレシピ案を発表してもらいましたが、美味しそうなもの・ヘルシーなもの・お手軽なもの・子供と一緒に作れそうなもの・海外のお菓子に海苔を加えてみた等色んなレシピがありました。戸田海苔賞の受賞レシピは非常に悩みましたが、「ぐるぐるのりつくね」にしました！これからブログ・SNSや無人販売所の掲示等でレシピを紹介していく予定ですのでお楽しみにっ♪