まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
気付けば年の瀬が迫ってきています。2016年は皆様にとって如何でしたか？
来年以降も、幸せな人生を歩みたいものです。
さて、過ぎてしまったものもありますが12月のイベント出店についてです。
・12/16(金) 9:00～15:00頃
スーパーよしかね 野依台店様のセール時に試食販売出店 （★初出店）
http://superyoshikane.com/68260/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1/
11月末にあった商談会がきっかけで、セール時に試食販売ブースを出店するお話を頂けました。
よしかね様は、広さこそコンビニくらいですが、スタッフさんとお客様との距離がとても近く、ほとんどの人が顔馴染みでフレンドリーにやり取りされていて素晴らしいなと感じました。
また、セール等の際にはお声掛け頂くようお願いしました。
・12/25(日) 9:00～12:30
しんしろ軽トラ市 のんほいルロット （2回目）
・12/31(土) 夜～明け方
・1/1(日) 午後、1/2(月) 終日、1/7(土) 終日、1/8日 終日
※おおよその予定
豊川稲荷 参道 にて出店 （★初出店）
年末年始は、豊川稲荷 参道付近で海苔の物販をさせて頂く予定です。
是非是非、遊びに来て下さいねっ！！
ではでは、今後ともごひいきにっ！
まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
11/20(日)にトヨカワシティマラソンで10km走ってきました。保育園時代からの仲良し幼馴染4人組で参加したのですが、ただ近くに住んでいたというだけで大人になった今でもこのように交流があるというのも凄く有り難い御縁だなと、ふと感じました。
タイムは50分を目指して、結果50分31秒でした。普段走ってない割には健闘できたと思います。
さて、11月のイベント出店予定です。
・11/26(土)
ええじゃないか豊橋 まちなかマルシェ（★初出店）
http://www.machinakamarche.com/
時間：10:00～16:00
場所：豊橋駅南口駅前広場（渥美線新豊橋駅前）
・11/27(日)
福寿稲荷ごりやく市（蒲郡市）（出店二回目）
http://www.gamagoricci.or.jp/grykalbum.html
時間：10:00～15：30
場所：蒲郡 中央通り商店街一帯
当店自慢の絶品海苔の食べ比べ試食と販売、そして海苔あぶり体験を予定しています。
是非、遊びに来て下さいね！
ではでは、今後ともごひいきにっ！
3日連続出展（出店）です！
まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
先日の記事「今秋のイベントカレンダー（楽天スーパーSALEのお得情報も！）」でもお伝えしましたが、今月も戸田理平商店は外イベントに出展(出店)しています！
10/12(水)には、名古屋市のルブラ王山というホテルにて、OMNISグループ様の展示会に初出展させて頂きました。
展示会では、愛知県の有名居酒屋様や料理店様はじめ主に外食産業関係の方が何百人もいらっしゃり、当店ブースでは海苔の食べ比べ試食や海苔炙り体験を中心に来場者様とお話させて頂きました。
多くの方が海苔の食べ比べ試食を楽しんで頂けたように感じます。
気付いたこととしては、ほぼ皆様が愛知県産の海苔を好まれたという点です。
食べ比べでは、愛知県産（西三河・知多の2種類）のものと熊本県産（有明海）のものを試食頂き、今回の原料価格の面では
西三河→熊本→知多
の順で低価になるのですが、皆様の反応としては
西三河→知多→熊本
の順で好評だった傾向がありました。
これは、愛知の海苔に慣れ親しんでいるから、という地域性なのかもしれません。
また、当店の海苔の味を気に入って頂き、早々に見積依頼を数件頂くこともできました！
隣接するブースの方とも仲良くさせて頂き、この御縁を大切にしたいなと思った次第です。
戸田理平商店、外イベントに初出店です！（若旦那が入ってから）
まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
先日の記事「今秋のイベントカレンダー（楽天スーパーSALEのお得情報も！）」でもお伝えしましたが、遂に戸田理平商店が外イベントに初出店します！
愛知県蒲郡市の中央通り商店街にて開催される「福寿稲荷ごりやく市」というイベントで、戸田理平商店は
9/25(日)に出店申込をしています。
イベントについての詳細は以下を御覧下さい。
9/25(日) 福寿稲荷ごりやく市（蒲郡市）
http://www.gamagoricci.or.jp/grykalbum.html
時間：10:00～15:30
まいどっ！戸田理平商店の若旦那です。
前回の「今秋のイベントカレンダー（楽天スーパーSALEのお得情報も！）」記事でも少し紹介しましたが、
2016/9/10(土)、『海苔で健康推進委員会』や愛知県西尾市（行政）らがコラボをした「親子で海苔すき体験と塩づくり体験」イベントに、お手伝いとして参加してきました。
場所は西尾市塩田体験館 吉良饗庭塩の里。
内容は盛り沢山で、
・海苔すき体験
・海苔あぶり体験（乾海苔から焼海苔へ）
・塩づくり体験（海水を煮詰める）
・おにぎり体験
を親子で体験してもらうというイベントです。
海苔すき・海苔あぶりは
『西三河海苔問屋協同組合』の海苔屋さんや『愛知海苔問屋協同組合 昭和会』という（主に名古屋の）海苔屋さんの若手の皆さんが主体となって担当し、
塩づくりは
西尾市（塩田体験館）の方が担当され、
おにぎりは
栄養士の方（地元医療機関で調理師もされている）が来られて担当されておりました。
参加人数は、40数名（親子合わせて）で、
これは当初の定員20数名の倍近い大盛況ぶりでした！
↑海苔すき体験：木枠に生海苔を流し込んで、巻きすに貼り付け
↑そして巻きすを天日干し
↑海苔あぶり：乾海苔を箸ではさみ、温めたトースターであぶって焼海苔に
↑塩づくり：近郊の塩田から採ったかん水（濃い海水）を煮詰めて塩に
↑おにぎりを握って、海苔を巻く
↑食べながらおにぎりクイズも！
↑干して乾いた海苔（乾海苔）を確認
「海苔すきは海苔漁師さんじゃないとできないもの」だと勝手に思い込んでいましたが、このように海苔屋さんでも十分に海苔すき体験イベントを実施できることを目の当たりにしました。
名古屋（昭和会）や西三河の海苔屋さん仲間にも協力を仰ぎ、東三河でも是非このようなイベントをやりたいなと思った次第です！
また、海苔あぶり部分については、トースターと箸を使うという方法があるのだとこちらも勉強になりました。
※箸によって小さなお子さんでも火傷の心配が少なく、トースターであれば焼きムラが付きづらい
先日戸田海苔が地元お米屋さんとコラボしたおにぎりイベントでは、コンロとバーベキュー網を使って素手であぶってもらいましたので、より難易度の低い方法を知れて良かったです。
ではでは、今後ともごひいきにっ！
