この記事で言っていること
- ・葉酸で「大腸がん」「胃がん」「動脈硬化」「胎児の先天性奇形」「心臓病」「貧血」「子宮頸ガン」を予防できる可能性がある!
- ・大腸がん予防には食生活だけでなく、「飲酒」「喫煙」「運動不足」など、生活習慣にも気を付けると良い
まいどっ!戸田理平商店の若旦那(見習い)です。
ちまたでは「大腸癌予防に葉酸たっぷりな海苔が良い!」と言われているようです。
※葉酸:ビタミンB群の一つ
そこで、幾つか観点を変えながら調べてみた結果をお伝えしたいと思います。
まず、愛知県がんセンター研究所様にて、葉酸と癌リスクについての研究結果が公開されています。
・葉酸で胃がんリスク減
http://www.pref.aichi.jp/cancer-center/ri/01bumon/01ekigaku/05-image/131003tyuniti.gif
ここから、以下二つのことが分かります。
・葉酸は大腸がんだけでなく胃がんのリスクも減らせそう
では次に、こちらの健康美容ニュースブログ様とサプリメントラボ様から「大腸がん」と「葉酸」それぞれについて見てみます。
・葉酸で動脈硬化予防
http://hakuraidou.com/blog/?p=10343
・葉酸の効果と効能 妊活中・妊娠前から妊娠中に摂るべきビタミン-サプリメントラボ:
http://www.mit-japan.com/ndl/vitamin/folicacid.htm
ここから、以下のことが分かります。
・葉酸は動脈硬化予防にも効果がありそう
・葉酸は胎児の先天性奇形、心臓病、貧血、子宮頸ガンの予防にも効果がありそう
葉酸は妊婦さんにも重要な栄養素だとも良く聞きますね!(母乳の出を良くする効果もあるのだとか)
では次に、大腸がんを予防する食生活についてNPO法人 女性を大腸がんから守る会様(おそらく専門性が高いでしょう)の情報を参考にすると…
http://npo-colonna.com/yobo.html
・野菜と魚をたっぷり
・栄養素としては食物繊維・カルシウム・ビタミンD
が重要そうです。
海苔は食物繊維が豊富ですしカルシウムも含まれますので、大腸がん予防に望ましい食品だと言えそうです。
また、ここで葉酸が登場しないのは、日本ではまだ皆が葉酸と大腸がんの因果関係を認めてはいないためなのかもしれません。
ということで最後に、葉酸と大腸がんの関係についての国立がん研究センター様による幾つかの研究結果を。
・葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12、メチオニン摂取と大腸がん罹患との関連について
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/303.html
・血中の葉酸と大腸がん罹患との関係について
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/312.html
こちらから分かることは、
・ビタミンB6を多く摂取すると大腸がんのリスクが低下する可能性があり、葉酸では関連が見られなかった
・血中の葉酸と大腸がんリスクには関連が見られない
ということで、葉酸と大腸がんはあらゆる面で確実な因果関係があるわけではなさそうです。
以上から重要だと感じたことをまとめると…
・大腸がん予防には食生活だけでなく、「飲酒」「喫煙」「運動不足」など、生活習慣にも気を付けると良い
美容・健康には「この栄養素をしっかり摂ってさえいれば大丈夫!」というものではありませんが、
御自身や御家族(特にお子さん)の身体に良い食生活を意識することで、いつまでも健康に過ごしたいものですね!
身体に良い食品を意識することで、海苔の素晴らしさに気付かれると思います。
早速海苔で「大腸がん」「胃がん」「動脈硬化」予防を始めてみませんか?
美味しい海苔は当店に御用命下さいね!
ではでは、今後ともごひいきにっ!